Bến tàu Phan Thiết Bình Thuận (Bến tàu cao tốc đi Phú Quý)

Bến tàu Phan Thiết nằm tại Đức Thắng gần sông Cà Ty cách trung tâm thành phố Phan Thiết khoảng 2km. Đây là nơi neo đậu của các con tàu cao tốc chuyên chở hành khách từ Phan Thiết đi Phú Quý. Ngoài ra bên trong cửa biển Phan Thiết có khoảng 300 tàu cá neo đậu thường xuyên.

Giới thiệu Cảng Phan Thiết

Cảng Phan Thiết đưa vào hoạt động tháng 02/2018 gồm hai lĩnh vực: vận tải hàng hóa, dịch vụ ăn uống (Port Cà phê)

Hiện nay, có 03 hãng tàu đang khai thác tuyến Phan Thiết – Phú Quý là Công ty cổ phần thương mại và dịch vụ Hưng Phát với tàu Hưng Phát 26, Tàu cao tốc Superdong với 02 tàu: Superdong Phú Quý I, Superdong Phú Quý II; CÔNG TY TNHH VẬN TẢI HÀNH KHÁCH THÀNH THÀNH PHÁT với tàu cao tốc Phú Quý Express; Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển du lịch Biển Đảo Trâm Anh với tàu cao tốc Phú Quý Island

Tàu cao tốc Superdong tại cảng Phan Thiết

Vị trí cảng

Nằm gần cửa ngõ đường hàng hải quốc tế và nằm ngay trung tâm khu dịch vụ công nghiệp tỉnh Bình Thuận, đội ngũ CB-CNV tâm huyết và năng lực, cơ sở vật chất và hạ tầng không ngừng hoàn thiện và đồng bộ, chúng tôi tin rằng sẽ đem lại cho khách hàng những giá trị dịch vụ tốt nhất.

Cơ sở hạ tầng

Năng lực đón tàu  Tàu vận tải (hành khách, hàng hoá ) từ bờ ra đảo Phan Thiết-Phú Quý, tàu chở hàng có trọng tải 1.000DWT.
Diện tích  5,3 ha
Năng lực bốc Xếp  2.000 tấn/ngày
Chiều dài bến  91,6 m và 7 trụ neo
Chiều rộng bến  Bến liền bờ
Tải trọng mặt sàn  20T/m2
  • Hệ thống cầu cảng với khả năng tiếp nhận các loại phương tiện hàng hải có tải trọng 1.000 DWT.
  • Các hạng mục kho kín và kho hở để lưu trữ và bảo quản hàng hóa.
  • Hệ thống bãi có sức chịu tải trọng nền > 20 tấn/m2.
  • Khu văn phòng điều hành công ty và khu văn phòng dành cho các nhà thầu/ dự án thầu làm việc tại cảng vận tải Phan Thiết.
  • Hệ thống các trạm biến áp 3 pha có tổng công suất lên đến 400 KVA.
  • Hệ thống cấp nước sạch phục vụ sinh hoạt và sản xuất.
  • Hệ thống PCCC và an toàn chống sét.
  • Hệ thống thông tin liên lạc và hệ thống kiểm soát an ninh bằng Camera.
  • Các hệ thống phụ trợ khác.
Bên trong cảng Phan Thiết

Do nằm cuối con sông Cà Ty nên thường xuyên bị bồi đắp bởi những cồn cát nên lịch xuất bến của các hãng tàu chở khách đi Phú Quý gần như được xếp theo lịch thủy triều, các thuyền trưởng hoàn toàn bị động. Khi con nước cạn, nhiều lúc tàu phải đi lúc 4-5h sáng. Ra tới đảo cho khách xuống và khách lên chỉ trong 15-20 phút mới mong kịp con nước trở vào lại. Lịch trình xuất bến cũng không cố định, lúc trễ lúc sớm. Quý hành khách nên tham khảo lịch chạy tàu của các hãng tàu trước khi đặt vé khởi hành ra Phú Quý.

Dịch vụ cảng Phan Thiết

Có vị trí địa lý thuận lợi, quy mô, năng lực, công nghệ quản lý, cơ sở hạ tầng cầu bến, hệ thống kho bãi, phương tiện vận chuyển chuyên dụng, Cảng vận tải Phan Thiết là một trong những Đơn vị đi đầu trong lĩnh vực căn cứ cảng và logistics tại Khu vực thành phố Phan Thiết và tỉnh Bình Thuận và các khu vực phụ cận. Hiện tại, chúng tôi đang cung cấp chuỗi dịch vụ logistics hoàn chỉnh cho khách hàng bao gồm:

Dịch vụ căn cứ cảng

  • Dịch vụ bốc xếp hàng hóa, giao nhận hàng hóa, dịch vụ cân hàng.
  • Dịch vụ cầu cảng, bến, dịch vụ kho bãi (kho bãi thường ,…), văn phòng cho thuê
  • Cung cấp, cho thuê các trang thiết bị nâng hạ, xếp dỡ, phương tiện vận tải;
  • Dịch vụ cung cấp nhiên liệu, dầu nhớt và nước sạch

Dịch vụ LOGISTICS

  • Giao nhận, vận chuyển nội địa, vận tải đa phương thức: vận chuyển hàng hóa bằng đường thủy, dịch vụ kho hàng.

Cầu cảng

Hệ thống cầu cảng dài tổng cộng gần 181 m, mớn nước trước bến 5,5m, được phép tiếp nhận các loại phương tiện thủy trong và ngoài nước có trọng tải đến 1.000 DWT cập bến, neo đậu làm hàng dễ dàng tại cảng. Hơn nữa, chúng tôi còn cung ứng một số dịch vụ tiện ích phục vụ quá trình neo đậu của các loại phương tiện thủy tại cảng theo yêu cầu của thuyền trưởng.

Bên cạnh hệ thống cầu cảng này, chúng tôi còn có đội tàu lai dắt nhiều năm kinh nghiệm, luôn túc trực hỗ trợ các phương tiện thủy cập và rời bến dễ dàng hơn khi có yêu cầu.

Check in cột cờ đảo Phú Quý – đi để thêm yêu tổ quốc

Cột cờ chủ quyền Tổ quốc tại đảo Phú Quý được khởi công xây dựng vào tháng 6/2015 tại mỏm Đông đồi Chuối, phía dưới là bãi biển Gành Hang (thôn Triều Dương, xã Tam Thanh).

Cột cờ có chiều cao 22,6 m, bằng bê tông cốt thép, mặt hướng ra biển. Lá cờ Tổ quốc của cột cờ có kích thước 4m x 6m, được may bằng chất liệu vải có độ bền cao, phù hợp với đặc thù vùng gió biển.

Cột cờ trên đảo Phú Quý

Đây là một trong 7 cột cờ chủ quyền được xây dựng trong khuôn khổ Dự án xây dựng Cột cờ chủ quyền Tổ quốc tại các đảo tiền tiêu trải dọc đất nước, bao gồm: đảo Trần (Quảng Ninh), đảo Bạch Long Vĩ (Hải Phòng), đảo Hòn La (Quảng Bình), đảo Cù Lao Xanh (Bình Định), đảo Phú Quý (Bình Thuận), đảo Côn Sơn (Bà Rịa – Vũng Tàu) và đảo Thổ Chu (Kiên Giang).

Cột cờ Phú Quý được khởi công xây dựng từ ngày 17/6/2015 trên diện tích gần 200 m2 tại mỏm Đông đồi Chuối, phía dưới là bãi biển Gành Hang (thôn Triều Dương, xã Tam Thanh). Công trình có 4 phần gồm đài cột, thân đế cột cờ, bậc thềm và khuôn viên xung quanh. Đài cột cờ có chiều cao 22,6 m bằng sắt với kích cỡ cờ là 4 x 6m. Thân đế cột cờ với 4 mặt đều nhau, cao 5,2m được xây bằng bê tông cốt thép giúp cột cờ được vững chãi. Bề mặt thân cột cờ được ốp đá granit màu trắng xám, trang trí 2 biểu tượng Cờ đỏ Sao vàng, Quốc huy, Quốc hiệu và tọa độ địa lý của cột cờ. Phần bậc thềm và khuôn viên xung quanh có hình vuông, hướng ra biển Đông. Móng cột cờ có diện tích khoảng 10,24 m2, chôn sâu dưới lớp đá núi với kỹ thuật kết cấu móng vững chắc (của các công trình hải đăng). Riêng lá cờ Tổ quốc treo trên cột cờ có kích thước 4 x 6m, được may bằng chất liệu vải có độ bền cao nhằm thích ứng gió biển mạnh. Tổng mức kinh phí đầu tư xây dựng cột cờ chủ quyền trên huyện đảo Phú Quý hơn 1,26 tỷ đồng.

Công trình có ý nghĩa thiêng liêng với Tổ quốc, dân tộc, góp phần quan trọng trong việc tuyên truyền, giáo dục lòng yêu quê hương, đất nước, niềm tự hào và ý thức, trách nhiệm bảo vệ chủ quyền biển đảo cho tuổi trẻ và nhân dân trên đảo.

Du khách check in tại Cột cờ Phú Quý

Cột cờ Phú Quý không chỉ đơn thuần thể hiện chủ quyền của Việt Nam tại đảo, mang tính giáo dục sâu sắc về tình yêu quê hương, đất nước mà còn giúp cho thế hệ trẻ hun đúc thêm lý tưởng, niềm tin và trách nhiệm bảo vệ chủ quyền biển, đảo thiêng liêng của Tổ quốc. Công trình sẽ còn là một điểm du lịch, tham quan hấp dẫn đối với du khách gần xa.

Bãi Triều Dương nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm khi đến Phú Quý

Bãi Triều Dương nằm trong vịnh Triều Dương, xã Tam Thanh, huyện đảo Phú Quý, tỉnh Bình Thuận. Cách duy nhất để đến đây là mua vé tàu trung tốc từ cảng Phan Thiết đến cảng Phú Quý rồi thuê xe máy tham quan vòng quanh đảo và nhớ ghé đến bãi Triều Dương tuyệt đẹp này.

Bãi Triều Dương chỉ cách cảng Phú Qúy khoảng chừng 1km, là điểm đến lý tưởng cho du khách phương xa đến cắm trại, tắm biển. Khách địa phương thì chọn nơi đây làm chốn nghỉ mát ban trưa hay hóng gió biển mỗi chiều về.

Do có vị trí đẹp nên vịnh Triều Dương không chỉ là điểm đến lý tưởng của cư dân vùng đảo mà còn là sự lựa chọn “đến mà không muốn về” của du khách gần xa. Nơi đây thích hợp để tắm biển, cắm trại, tổ chức các hoạt động dã ngoại, tiệc nướng… và thưởng thức những giây phút, khoảnh khắc đẹp từ những buổi chiều hoàng hôn hay ánh nắng bình minh mỗi buổi ban mai.

Nếu như buổi sáng ở đây khá vắng vẻ và yên tĩnh, buổi trưa náo nhiệt và sinh động với các màn nhạc sống “ca giữa rừng dương”, những tiếng nói cười đùa vui vẻ của các gia đình tổ chức tiệc, thì buổi chiều lại đông đúc, nườm nượp khách khứa vui đùa với cát, với biển, thư thái lòng mình, rũ bỏ những muộn phiền, áp lực cuộc sống, thoải mái tận hưởng không khí mát mẻ và cảnh đại dương bao la, xanh thẳm.

Một điều mà hầu hết du khách đến đây cảm thấy thú vị và ấn tượng là những màn âm nhạc giữa hàng dương xanh rì của các gia đình địa phương. Từ giữa trưa cho đến chiều, các gia đình tụ tập ở đây, mỗi nhóm khoảng tầm chục người hoặc hơn, mang theo thức ăn, nước uống, hải sản cùng với những chiếc loa di động, những dàn karaoke, máy vi tính, cuốn sổ bài hát… và cứ thế từng bài, từng ca khúc vang dội, rộn ràng khắp cả khu hàng dương rộng lớn.

Nhiều gia đình khác cũng góp vui theo kiểu ấy, và cứ thế cả vùng không gian rộng lớn bao la của biển phút chốc trở nên vui nhộn, sinh động và hấp dẫn lạ thường. Mỗi vị khách lạ đi ngang qua, họ đều nhận ra, cũng chỉ vì do cách ăn mặc hơi khác. Những cái vẫy tay chào của dân địa phương, những lời mời, cái nắm tay nồng thắm… càng làm cho các vị khách từ đất liền xa xôi cảm thấy được chào đón, vui vẻ, hạnh phúc và cảm nhận được cái tình người của dân miền đảo.

Cảnh hoàng hôn ở vịnh Triều Dương

Những cơn sóng biển ru êm vỗ nhẹ vào bờ cát, xa xa bãi đá đen nằm lộ thỏm ra giữa biển, hòn Tranh đẹp không chút pha tạp hòa trong tiếng gió reo vi vu của hàng dương, tiếng xào xạc cũa hàng dừa, tất cả khiến lòng ai thư thái, mãn nhãn trước khung cảnh hữu tình này.

6 làng chài đẹp nhất nên khám phá ở đảo Phú Quốc

Những làng chài còn nguyên vẻ hoang sơ tự nhiên là phần không thể thiếu trong bức tranh yên bình của đảo ngọc Phú Quốc.

Làng chài Hàm Ninh

Từ trung tâm thị trấn Dương Đông, bạn đi khoảng 20 km về hướng đông bắc, ngay chân núi Hàm Ninh thuộc xã Hàm Ninh là làng chài cùng tên. Người dân vẫn sống trong mái tranh vách lá, ngày ngày đi biển, bắt ghẹ, tôm, ngọc trai, hải sâm. Nơi đây có đủ cả núi rừng biển cả.

Bình minh là thời khắc tuyệt vời nhất, khi nắng vàng bắt đầu chiếu sáng bãi biển và ngọn núi phủ rêu xanh. Biển ở đây dốc thoai thoải, nên bạn có thể đi ra tít xa. Sóng nước có khi tràn vào mé rừng rồi rút đi, phơi ra một bãi cát mênh mông cùng nhiều vỏ sò, vỏ ốc.

Đứng trên cầu cảng dài, bạn còn thấy được xa xa thấp thoáng bóng dáng của đảo Hải Tặc, Hòn Nghệ. Đến làng chài cổ này, bạn đừng bỏ qua món ghẹ luộc, thịt rất chắc ngọt khó nơi nào sánh bằng và nhiều món hải sản khác.

Làng chài Hòn Thơm

Sau 30 phút đi tàu từ cảng An Thới, bạn sẽ đến đảo Hòn Thơm để tận mắt ngắm nhìn khung cảnh của một làng chài ven biển. Hình ảnh người dân ngồi thong thả đan lưới cạnh những ngôi nhà tạm bợ bên bờ biển sẽ cho bạn cảm giác thật yên ả.

Một góc Hòn Thơm Phú Quốc

Những nhà nổi nuôi trồng thủy hải sản có các loại sinh vật quý hiếm như rùa, bào ngư, cá mú bông, cá nhám để bạn tham quan. Bên cạnh đó, vẻ đẹp thiên nhiên kỳ diệu hiển hiện rõ nét qua bờ cát trắng mịn, những rặng dừa rì rào trong gió, nước biển mát lạnh trong vắt. Nơi đây là địa điểm ngắm san hô lý tưởng nhất ở đảo An Thới. Ngoài ra bạn còn có thể đi câu mực đêm với ngư dân hay thử sức chinh phục các dốc đá ngoài ghềnh để có nhiều trải nghiệm khó quên.

Làng chài Rạch Tràm

Chặng đường khá vất vả sẽ bù đắp lại cho bạn bằng cảnh quan ấn tượng của sông Rạch Tràm và bãi tắm núi Hàm Rồng. Bạn có thể khám phá nhiều điều thú vị khi lênh đênh trên con thuyền gỗ nhỏ xuôi dòng sông. Mở ra trước mắt, một bên là rừng tràm trắng chen lẫn các cây hộ dầu, cây sao, một bên là rừng ngập mặn, với rất nhiều cây cóc đỏ lá xanh, hoa đỏ rực từng chùm, lòa xòa trên mặt nước. Len lỏi lên thượng nguồn, rừng ngập mặn sẽ dần chuyển sang rừng mây gai, nhum, su ổi…

Bạn có thể đi bộ để ngắm các loài phong lan rừng, những trái mỏ quạ lủng lẳng trên cao. Vẻ đẹp thiên nhiên đặc sắc sẽ khiến chuyến viếng thăm làng chài Rạch Tràm của bạn đầy kỷ niệm khó quên.

Rạch Tràm Phú Quốc

Làng chài Gành Dầu

Mũi Gành Dầu thuộc vùng Bắc đảo Phú Quốc, là địa đầu của hòn đảo ngọc này. Nhìn từ biển khơi vào bờ, vùng đất trải rộng tít tắp. Rừng xanh rì lan ra tận mép đá, mép nước nối liền với biển cả bao la. Cảnh quan ở Gành Dầu thanh bình với biển xanh thẳm, cát vàng mịn. Cuối mũi Gành Dầu là những khối đá kỳ thú đủ hình thù kỳ ảo.

Từ bờ biển mũi Gành Dầu, bạn có thể nhìn thấy hòn Bần và hòn Thầy Bói – cũng là những điểm du lịch nổi tiếng tại Phú Quốc. Không những thế, bạn có thể thấy núi Tà Lơn (cao nguyên Bokor) của nước Campuchia láng giềng.

Mũi Gành Dầu Phú Quốc

Làng chài ở đây tương đối nhỏ, đời sống người dân rất bình dị giản đơn giữa biển trời yên bình. Hải sản ở đây đặc biệt rẻ, nên bạn tha hồ vừa thưởng thức, vừa chiêm ngưỡng phong cảnh hoang sơ tuyệt diệu.

Làng chài Rạch Vẹm

Nằm ở phía bắc đảo, cách trung tâm thị trấn Dương Đông chừng 20 km, làng chài Rạch Vẹm chỉ vỏn vẹn 170 hộ dân làm nghề chài lưới. Làng chài lọt thỏm giữa thiên nhiên mênh mông tạo thành bức tranh đầy sắc xanh tươi mát. Màu xanh của biển hài hòa với màu xanh của trời mang lại cảm giác cực kỳ thoải mái.

Rạch Vẹm Phú Quốc

Bạn có thể đứng trên nhà bè, để cảm nhận mình thật nhỏ bé giữa biển trời bao la, hoặc đứng trên cầu ngắm sao biển bên dưới làn nước trong veo.

Làng chài Rạch Vẹm là chốn bình yên bậc nhất ở Phú Quốc, nơi chắc chắn mang lại cho bạn những giây phút nghỉ ngơi nhẹ nhàng thư thái.

Làng chài Cửa Cạn

Làng chài Cửa Cạn nằm ở phía bắc và cách thị trấn Dương Đông khoảng 14 km, cách bãi Ông Lang vài cây số. Làng chài khá nhỏ, nằm yên bình bên cạnh bãi biển trong xanh vắng vẻ mang lại không gian tĩnh lặng để bạn thư giãn với làn nước mát.

Làng chài Cửa Cạn Phú Quốc

Đi dạo dọc sông Cửa Cạn, bạn có thể ngắm khung cảnh sinh hoạt hàng ngày của cư dân ven sông hay nhìn tàu bè trở về mang theo đầy ắp cá tôm. Sông Cửa Cạn uốn lượn mềm mại chạy xuyên suốt rừng nguyên sinh Phú Quốc còn là nơi để bạn khám phá sông nước và núi rừng hay thử sức với trò chơi chèo thuyền kayak thú vị.

Điều gì làm nên thương hiệu tiêu Phú Quốc nổi tiếng?

Đến thăm Làng chài cổ Hàm Ninh Phú Quốc

https://zingnews.vn/

Điều gì làm nên thương hiệu tiêu Phú Quốc nổi tiếng?

Tiêu Phú Quốc là một trong những đặc sản của thành phố đảo này mà nhiều du khách hay mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Tiêu Phú Quốc sau khi thu hoạch thường được người dân chia làm 3 loại tiêu sọ, tiêu đỏ, tiêu đen. Tiêu sọ nguyên hạt, tiêu sọ xay, tiêu chính nguyên hạt, muối tiêu, tiêu ngào đường… có rất nhiều loại để du khách chọn. Tiêu thường bán ở các chợ ở Phú Quốc hoặc các shop, cửa hàng bán đặc sản Phú Quốc. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì hạt chắc, cay và thơm nồng, vị đậm hơn các loại hồ tiêu ở những vùng khác, nhất là tiêu đỏ.

Tại sao tiêu Phú Quốc lại nổi tiếng thơm, cay

  • Trong quá trình trồng tiêu người dân thường xuyên bổ sung những loại đất mới ở xung quanh vườn để có thể bón xung quanh gốc tiêu.
  • Cây nọc chủ yếu là lấy từ những loại cây rừng như ổi rừng, kiềng kiềng, trai, chay, săn đá…
  • Phân bón được sử dụng cho cây tiêu chủ yếu là phân hữu cơ như phân bò, phân cá hay xác mắm.
  • Giống tiêu trồng ở Phú Quốc chủ yếu là 2 giống Hà Tiên và Phú Quốc (hồ tiêu lá lớn và hồ tiêu lá nhỏ). Hai nhóm giống này có thời gian thu hoạch gần tương đương nhau từ tháng 11 âm lịch kéo dài hết tháng 2 âm lịch. Giống Hà Tiên có năng suất cao hơn giống Phú Quốc nhưng tuổi thọ và khả năng kháng sâu bệnh kém hơn.

Chính nhờ cách chăm sóc đặc biệt và mới lạ này mà hương vị của tiêu Phú Quốc khác biệt với những vùng miền khác và được ưa chuộng hơn.

Tiêu sọ Phú Quốc

Năng suất tiêu ở Phú Quốc trung bình là 2000 – 3000kg/ha, mật độ trồng từ 2500 – 300 nọc/ ha.Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không tiêu nơi nào sánh kịp. Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du lịch. Tiêu là một đặc sản địa phương và là món quà độc đáo với khách du lịch gần xa. Các vườn tiêu luôn được đưa vào danh mục điểm đến trong các tour du lịch Phú Quốc.

Đặc tính của tiêu đỏ Phú Quốc

Ở Phú Quốc, người dân trồng tiêu chủ yếu trên lõi cây trai, săn đá hoặc đúc các trụ bê tông để cây leo lên, chi phí đầu tư mỗi ha từ 300 đến 400 triệu đồng. Hiện nay, hầu hết các nhà vườn đều sử dụng phương pháp tưới tiết kiệm để giảm chi phí nhân công và giá thành sản xuất.

Tiêu Phú Quốc được biết đến như là một đặc sản của Phú Quốc bên cạnh những sản phẩm nổi tiếng khác như nước mắn Phú Quốc, rượu sim Phú Quốc, hải sản Phú Quốc…. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng mê hoặc lòng người bởi vị thơm, cay nồng và đậm đà hương vị hơn so với tiêu được trồng ở các vùng khác.

Thu hoạch và phân loại tiêu Phú Quốc

Người dân Phú Quốc thu hoạch tiêu chủ yếu bằng phương pháp thủ công. Tháng Chạp, tháng Giêng Âm lịch hàng năm là thời điểm người dân bắt đầu thu hoạch tiêu. Trái tiêu tròn, căng mẩy là hạt đã già và có thể thu hái. Để có được hạt tiêu ngon, thơm đúng vị ngời dân phải phơi tiêu ít nhất mười ngày, rồi sau đó mời sàng sẩy cho sạch bụi.

Tiêu Phú Quốc được thu hoạch và phân loại thành 3 nhóm chính là tiêu đỏ, tiêu sọ và tiêu đen.

Tiêu đỏ hay còn gọi là hồng tiêu, đây là loại tiêu có chất lượng tốt nhất được chế biến và chọn lọc từ những hạt tiêu chín đỏ, cỡ lớn, tròn to được phơi khô cả vỏ.

Tiêu sọ hay còn gọi là tiêu trắng, đây là những trái tiêu chín vàng được các nhà vướn thu hái sau đó đem về chà vỏ lấy hạt bên trong (sọ). Tiêu sọ chủ yếu cay là chính chứ không thơm ngon như Hồng tiêu vì đã được loại bỏ lớp vỏ ở ngoài. nước mắm phú quốc

Tiêu đen là những hạt tiêu còn xanh đã giá được thu hái và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời ở nhiệt độ cao, khi đã đủ nắng thì các hạt tiêu săn lại và ngã thành màu đen nên được gọi là tiêu đen.

Ngoài ra tiêu Phú Quốc còn được chế biến thành các nhóm sản phẩm khác như muối hồng tiêu, muối dưỡng sinh, muối tiêu chanh, muối ớt tôm, tiêu ngào đường…

6 làng chài đẹp nhất nên khám phá ở đảo Phú Quốc

 

Sùng Hưng cổ tự – ngôi chùa lâu đời nhất tại Phú Quốc

Sùng Hưng Tự là một trong những ngôi chùa cổ nhất thuộc thị trấn Dương Đông, huyện đảo Phú Quốc. Ngôi chùa này tọa lạc trên một ngọn núi ngay trung tâm thị trấn, được xây dựng theo phong cách kiến trúc dân gian rất cổ xưa: miếu phía trước, chùa nằm phía sau.

Ý nghĩa tên gọi Sùng Hưng cổ tự

Theo ghi chép được ghi trong các tài liệu, ngôi chùa này được xây dựng vào những năm cuối thế kỷ XIX. Trước kia, khu đất này là một nghĩa địa vắng vẻ, người dân địa phương đã tiến hành xây dựng nên chùa Sùng Nghĩa và Hưng Nhân để thờ cúng và cầu siêu cho các linh hồn được chôn cất tại vùng này. Sau này hai ngôi chùa này hợp nhất và được gọi là Sùng Hưng Tự – tên được ghép từ tên của hai ngôi chùa Sùng Nghĩa và Hưng Nhân.

Lịch sử hình thành chùa Sùng Hưng

Theo tài liệu còn lưu lại, thì trước kia nơi đây là nghĩa địa hoang vắng, Thi sĩ Đông Hồ đã có đoạn miêu tả như sau:”Trước kia nơi đây là đất nghĩa địa, có Chùa thờ là Sùng Nghĩa Tự và một Chùa nữa là Hưng Nhân Tự. Sau đó sửa chung làm một và lấy hai chữ Sùng – Hưng làm hiệu Chùa”. Trong một quyển sách chuyên khảo về Phú Quốc bằng Pháp văn (năm 1906), ngôi Chùa Sùng Hưng đã được nhắc đến như sau: “Phú Quốc chỉ có một ngôi chùa ở Dương Đông, nơi đây người An Nam, người Tàu, người Minh Hương không phân biệt, đến cúi lạy và cầu nguyện”

Đến nay vẫn chưa biết được chính xác năm thành lập cũng như pháp danh, thế danh và hành trạng của những đời Trụ trì đầu tiên của Chùa Sùng Hưng mà chỉ tạm biết rằng Chùa được xây dựng hợp nhất vào cuối thế kỷ XIX, các đời Trụ trì thứ 5 và thứ 6 là Hòa thượng Thích Đạt Vĩnh và Hoà thượng Thích Minh Khiêm đều thuộc dòng thiền Lâm Tế đời thứ 38.

Đến khoảng đầu thập niên 20 của thế kỉ XX, Hòa thượng Tịnh Nghĩa được tông phong tại Tổ đình Quan Âm (Hồng Ngự) cử ra đảo giữ mối đạo Cổ Sơn Môn. Hoà thượng Tịnh Nghĩa cho trùng tu Chùa lần đầu vào năm 1924 và đảm nhiệm Trụ trì đời thứ 7 của Chùa. Sư viên tịch ngày Rằm tháng Hai năm 1946 Bính Tuất, thọ 61 tuổi. Đồ chúng lập Tháp thờ Sư trong khuôn viên Chùa. Kế vị trụ trì là Hòa thượng Thích Huệ Chánh (thế danh Đinh Văn Dần). Năm 1960, Sư cho đại trùng tu các công trình Phật sự trong chùa với mái lợp ngói âm dương và tường gạch giúp cho Chùa thêm vững chắc và trang nghiêm, đồng thời cũng nhằm góp thêm cho đồ chúng được có nơi tu tập. Do niên cao lạp trưởng nên Hòa thượng Huệ Chánh đã thâu thần thị tịch vào mồng 2 tháng Mười Một năm 2007. Kế vị Trụ trì đời thứ 9 của Chùa là Yết ma Huệ Thông (Sư đã quy tây ngày 12/03/Ất Mùi 2015). Hiện nay, Tỳ kheo Huệ Minh được tấn cử đảm nhiệm quản lý và trông coi Phật sự của Chùa.

Kiến trúc Sùng Hưng tự

Khuôn viên chùa khá rộng, gồm các công trình kiến trúc, nhà thờ tổ, tòa chính điện… Các công trình Phật sự trong chùa được làm với mái lợp ngói âm dương và tường gạch từ năm 1924. Sùng Hưng cổ tự được xây dựng theo phong cách dân gian “trước miếu, sau chùa”.

Sùng Hưng Tự

Cổng chính của Sùng Hưng Tự nằm ở hướng Bắc, chùa có khuôn viên khá rộng lớn với các công trình kiến trúc khác nhau: nhà thờ tổ, gian thờ chính điện,… Các điện thờ Phật được xây dựng bằng tường gạch và lợp mái bằng ngói âm dương. Khoảng sân rộng được thiết kế ở ngay chính diện chùa, vườn tỳ ni cũng được tô điểm bằng nhiều loại cây cảnh với những hình dáng độc đáo và những bức tượng được đắp nổi theo phong cách Phật giáo quen thuộc. Giữa sân chùa là một hồ nước, phía trên có tượng thờ Quan thế Âm Bồ Tát lộ thiên, ngay phía sau tượng thờ là một cột cờ. Ngoài ra, bên trái là miếu thờ bà Chúa xứ Nương Nương, và phía đối diện là tượng thờ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực.

Khu chính điện được trang hoàng bằng những câu đối được sơn son thếp vàng, nhưng không mất đi sự tôn nghiêm bởi hệ thống hoành phi, cùng với nhiều bức tượng bằng gỗ, thạch cao hay tượng đúc đồng được điêu khắc rất tỉ mỉ và tinh xảo. Điện trung tâm được thiết kế thành ba tầng thờ Tam Thế Phật, trong đó: tầng trên cùng ở chính giữa là tượng Phật A Di Đà; phải trái lần lượt là tượng Đại Thế Chí và tượng Quan Thế Âm. Hai gian cạnh chính điện thờ Thập Điện Diêm Vương và Ngũ Điện Diêm Vương.

Khu Hậu tổ và Hậu Liêu nằm ở phía sau chính điện, khu vực này khá mát mẻ bởi tán lá sum suê của những cây cổ thụ. Với kiến trúc độc đáo và nằm gần những công trình: Dinh Cậu, Dinh bà Thủy Long Thánh Mẫu,… đã tạo nên một cụm văn hóa tâm linh nổi tiếng tại Phú Quốc.