Để đặt vé tàu cao tốc Vũng Tàu – Côn Đảo, trước hết hãy kiểm tra lịch hai chiều ở bảng dưới. Không mặc định tuyến chạy mỗi ngày; chỉ lên kế hoạch thanh toán và ra bến sau khi đã được xác nhận chuyến.

Lịch tàu Vũng Tàu – Côn Đảo hiện hành

Lịch lấy từ dữ liệu website và có thể thay đổi theo kế hoạch khai thác, thời tiết. Nếu bảng không có chuyến phù hợp hoặc hiển thị không hoạt động, liên hệ phòng vé để kiểm tra, không tự hiểu là đã có chỗ.

Hướng dẫn gửi yêu cầu đặt vé

1. Mở trang đặt vé và kiểm tra tuyến có trong danh sách đang nhận yêu cầu.
2. Chọn chiều đi, ngày khởi hành, chuyến, hạng vé và số hành khách. Với hành trình khứ hồi, kiểm tra riêng ngày và chuyến về.
3. Nhập thông tin hành khách theo giấy tờ sử dụng khi đi tàu và kiểm tra lại trước khi gửi.
4. Điền số điện thoại liên hệ, kiểm tra hành trình và gửi yêu cầu. Nếu tuyến chưa có trong biểu mẫu, gọi phòng vé để được kiểm tra phương án.
5. Chờ nhân viên xác nhận tình trạng chỗ, tàu khai thác, bến đi/đến, giá vé và điều kiện đổi hủy. Chỉ thanh toán theo hướng dẫn đã xác minh, rồi kiểm tra vé điện tử được cấp.

Giá vé và thông tin cần xác nhận

Giá phụ thuộc chuyến đi, hạng vé và đối tượng hành khách. Xem giá trên biểu mẫu nếu tuyến đang mở nhận yêu cầu; liên hệ xác nhận giá cuối cùng, khoản thu kèm theo và điều kiện vé trước khi thanh toán. Không dùng bảng giá hoặc số tài khoản trong các thông báo cũ làm căn cứ chuyển tiền.

Yêu cầu đặt vé chưa phải vé đã xác nhận. Kiểm tra giấy tờ, địa chỉ bến tàu, thời gian có mặt và hành lý theo thông báo của đơn vị vận hành cho chuyến đã mua.

Đặt vé tàu cao tốc · 088 921 1234 · booking@taucaotoc.vn

Nghề chằm lá dừa nước là nghề truyền thống của người dân ấp Cừ Đứt, nay là khu phố V, phường Đông Hồ, thành phố Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.

Nghề chằm lá dừa nước là nghề truyền thống của người dân ấp Cừ Đứt, nay là khu phố V, phường Đông Hồ, thành phố Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang. Với diện tích 370,25 ha dừa nước mọc ven dải đất khu phố V và xung quanh các cồn nổi, đã trở thành nguồn nguyên liệu khá phong phú, dồi dào cho cộng đồng dân cư sinh sống tại khu vực này có thêm thu nhập. Đây là một trong những sản phẩm du lịch, là điểm đến có ý nghĩa đối với du khách khi đến tham quan, trải nghiệm tại đây.

Để có nguyên liệu, người dân phải chèo xuồng đến xung quanh khu vực đầm Đông Hồ đốn lá dừa. Lá dừa nước sau khi chặt về được phân loại để tạo những loại sản phẩm khác nhau: Tàu lá nhỏ được chặt thành kích cỡ tương đối bằng nhau, chẻ đôi tại đường rãnh ở giữa và đem phơi khô, đây là loại lá xé, được sử dụng trong lợp nhà và dừng vách. Tàu lá lớn, được rọc rời từng lá, cọng của tàu lá làm trục. Dùng một sợi dây lạt bắt từng đôi lá gấp làm đôi, kẹp vào cây hom, kết lại thành tấm. Công đoạn này gọi là “chằm lá”. Tấm lá sau khi chằm xong dài từ 1 đến 1m20, cao khoảng 1m dùng để lợp mái nhà.

Trung bình một người thạo việc có thể chằm trên 100 tấm/ngày. Muốn có được khoản thu nhập như thế, người dân phải thức khuya dậy sớm và cả ngày chỉ làm mỗi công việc này.

Đến tham quan điểm chằm lá dừa nước tại nhà dân, du khách được tìm hiểu về các công đoạn làm thành phẩm và trải nghiệm tự tham gia làm sản phẩm. Ngoài ra, vào mùa thu hoạch trái, du khách còn được thưởng thức món nước uống từ trái dừa nước thơm ngọt và mát lạnh. /.

Nghề chế tác huyền Hà Tiên được hình thành từ thế kỷ XVIII, đây là một nghề thủ công mang đậm tính truyền thống dân gian qua dụng cụ chế biến và mẫu mã sản phẩm. Nghề chế tác huyền Hà Tiên hẳn cũng có mối quan hệ mật thiết với tiến trình thành lập đất Hà Tiên và quá trình giao lưu văn hóa.

Các nghề thủ công truyền thống ở Hà Tiên có tính độc đáo và mang đặc trưng riêng, có thể kể đến một nghề đặc sắc nhất ở đây là nghề “huyền”, theo quan niệm của người dân địa phương thì đeo các sản phẩm này có khả năng trừ được gió độc. Đặc biệt hơn, nghề này đã gắn liền với lịch sử phát triển và văn hóa của vùng đất Hà Tiên. Với sự hướng dẫn của TS. Lê Huỳnh Hoa, học viên cao học Lâm Trần Thứ, Trường đại học sư phạm TP.HCM đã có một nghiên cứu sâu về nghề này ở Hà Tiên.

Tạo ra sản phẩm độc đáo từ “tinh quang của đá đen”

Theo các tài liệu đã ghi chép, nghề “huyền”ở Hà Tiên đã có từ khoảng thế kỷ XVIII. Sách Phủ Biên Tạp Lục viết: “Loại huyền phách được sản xuất ở trấn Hà Tiên. Khối hổ phách cũng giống như khối đồng nhưng đen nhưng sắc. Người ta thường nói: đeo thứ huyền phách này vào người thể trừ được gió độc và cũng có thể dùng thứ huyền phách ấy làm chuỗi trường hạt để niệm kinh”. Sách Gia Định Thành Thông Chí đề cập đến “huyền phách” như sau: “Ở đảo Phú Quốc, trên núi có thứ huyền phách ấy là tinh quang của đá đen, sáng đẹp như đồ sơn mài dùng làm ngọc đeo, có thứ lớn đường kính đến 3 tấc, ta có thể khắc chạm làm hộp trầu và cốc đĩa rất quý giá”. Còn sách Đại Nam Nhất Thống Chí của Quốc sử quán Triều Nguyễn thì nhắc đến “huyền phách, sắc óng ánh như sơn”. Tất cả các ghi chép trên đều khẳng định “huyền” là một trong số những sản vật độc đáo của trấn Hà Tiên xưa.

Không ai còn biết chính xác được nghề “huyền” ở Hà Tiên có từ khi nào, chỉ biết rằng nghề chế tác “huyền” là nghề được khởi sinh tại Hà Tiên chứ không phải do từ nơi khác đem đến. Nhưng khi được hỏi đến vị tổ sáng lập ra nghề “huyền” Hà Tiên thì không ai còn nhớ , chỉ biết “hằng năm người thợ huyền cũng có lễ cúng tổ nghề vào ngày mùng 3 tết, một ngày giỗ chung của nhiều ngành nghề khác nhân đầu năm mới”.

Chế tác “huyền” là một nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống, các thao tác sản xuất đều bằng tay, dụng cụ tương đối đơn giản. Nghề thủ công này có mối quan hệ mật thiết với tiến trình thành lập đất Hà Tiên và quá trình giao lưu văn hóa ở vùng đất này.

Trong quá trình khai phá Hà Tiên xưa, phần lớn là lưu dân người Việt vùng Thuận Quảng đến đây theo đường biển, họ mang theo một số nghề truyền thống của quê nhà như: ủ nước mắm, chế tác đá và đồi mồi…ở nơi định cư mới. Khi đến vùng Phú Quốc họ bắt gặp những mẩu “đá huyền” lộ thiên nên thu nhặt và ứng dụng phương pháp chế tác đục đẽo đá vào một chất liệu mới. Với sự nhẫn nại, cần cù và đôi bàn tay khéo léo cùng với các công cụ thô sơ của người miền biển như: dao, rựa, da cá đuối phơi khô, họ đã từng bước đục đẽo, cắt gọt khối huyền thô, chế tác thành những món nữ trang xinh xắn, đơn giản như vòng đeo tay, hoa tai…Dần dần nghề chế tác “huyền” được hình thành, sản phẩm “huyền” trở thành hàng hóa có giá trị cao, đem lại nguồn thu nhập về kinh tế và nét văn hóa đặc trưng cho vùng đất này.

Ngoài nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên, người làm nghề cần phải có kinh nghiệm khai thác “đá huyền”. Mỏ “huyền”phải khai thác đúng theo thời tiết, người thợ phải biết coi tuổi, coi gân, độ đen, sắc màu của khối huyền thô; nhất là phải biết phân biệt với đá đen, vì đá đen nặng và đen hơn nhưng không có độ lấp lánh. Chính nguồn nguyên liệu, kinh nghiệm chế tác và lòng yêu nghề của người dân Hà Tiên đã tạo nên một nghề thủ công truyền thống đặc biệt ở nơi này – nghề “huyền”.

Khi Hà Tiên không còn là một thương cảng phồn thịnh nữa, công cuộc mua bán với nước ngoài chuyển lên vùng Sài Gòn, Chợ Lớn; một số nghề thủ công mỹ nghệ khác, như đồi mồi đã chuyển hướng phát triển lên vùng đất mới hứa hẹn nhiều tiềm năng. Riêng giới thợ “huyền” Hà Tiên vẫn bám trụ tại quê nhà, phần lớn là vì nhu cầu nguyên liệu. Người thợ “huyền” Hà Tiên vào nghề phần lớn do nghề truyền thống gia đình, nối nghiệp tổ tông. Mỗi gia đình, mỗi nhóm thợ đều có người thợ cả thường là các gia trưởng điều hành sinh hoạt chung. Họ cũng là người kế thừa nghề nghiệp của cha ông mình. Chính đây là giai đoạn định hình để nghề huyền ở Hà Tiên thật sự trở thành một nghề truyền thống của địa phương.

Khôi phục một nghề truyền thống

Theo kết quả khảo sát của nhóm nghiên cứu, nghề “huyền” ở Hà Tiên có nguy cơ mai một, vì vậy cần có các giải pháp để khôi phục. Đối với nghề “huyền”, đầu ra cho sản phẩm chính là yếu tố kích cung quan trọng hàng đầu. Việc đầu tiên là tìm các đầu mối tiêu thụ mặt hàng thủ công mỹ nghệ tại các khu du lịch ở Hà Tiên, sau đó mở rộng ra toàn tỉnh và cả nước. Sản phẩm “huyền” chủ yếu là đồ trang sức và vật dụng mang tính trang trí, kỷ niệm vì vậy nơi tiêu thụ thích họp nhất là các địa điểm du lịch. Từ đó, có thể tìm kiếm thị trường xuất khẩu ra nước ngoài, trước hết là các quốc gia gần gũi đã từng là khách hàng quen thuộc của sản phẩm “huyền” Hà Tiên như Campuchia, Lào, Trung Quốc, Nhật Bản. Đồng thời cũng cần phải nắm bắt thị hiếu người tiêu dùng để cải tiến mẫu mã, công dụng của sản phẩm phải phù hợp với thị hiếu và xu hướng thị trường ngày nay.

Ngoài ra, nguồn vốn phục vụ sản xuất hiện cũng là vấn đề bức xúc của các nghề sản xuất thủ công truyền thống, trong đó có nghề “huyền”. Thu hút vốn đầu tư để khôi phục nghề “huyền” không khó nhưng quan trọng là vấn đề sử dụng hiệu quả đồng vốn, muốn thế cần phải có sự đầu tư, nghiên cứu để tìm giải pháp. Nguồn vốn có thể là vốn đầu tư của tư nhân trong nước từ các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất mặt hàng thủ công mỹ nghệ. Cũng có thể là sự hỗ trợ từ phía nhà nước để đảm bảo mục đích bảo tồn và phát huy nghề truyền thống. Như vậy, cũng có thể tìm kiếm nguồn vốn từ các quỹ phát triển các ngành nghề thủ công truyền thống hoặc quỹ phát triển các di sản văn hóa dân tộc.

Về nguyên liệu sản xuất, giới thợ “huyền” cần phải tìm kiếm nguồn “huyền” thô trong nước. Trước hết là cần phục hồi hoạt động các mỏ “huyền” sẵn có ở Phú Quốc, sau đó tìm kiếm sang các tỉnh khác. Tuy nhiên, việc tìm kiếm khai thác cũng phải tuân thủ pháp luật, chú ý bảo vệ rừng, bảo vệ tài nguyên khoáng sản của đất nước. Việc truyền dạy nghề cần hướng đến mục đích đào tạo đội ngũ “thợ huyền” không chỉ hoạt động sản xuất kiếm sống mà còn có ý thức bảo tồn, phát huy nghề thủ công truyền thống của địa phương nói riêng, của Việt Nam nói chung. Chính quyền địa phương và các ngành chức năng cần quan tâm mở một số lớp dạy nghề thủ công chế tác “huyền”, mời các nghệ nhân đến truyền dạy.

Quý khách có thể liên hệ địa chỉ:

1. Huyền Hà Tiên, số 59B đường Lam Sơn, phường Bình San, thành phố Hà Tiên. ĐT: 02973.952.441

2. Đồi Mồi Hà Tiên, số 18 Tuần Phủ Đạt, phường Đông Hồ, thành phố Hà Tiên. ĐT: 02973.852195 – DĐ: 0918.124.392

Người Khmer ở Hà Tiên lớn lên đã thân quen với mùi thơm bốc lên từ những lò đường. Người ta coi đường thốt nốt là đặc sản của địa phương nhưng người Khmer lại xem đó là món quà quý của trời đất. Nhiều gia đình theo nghề nấu đường từ đời nọ qua đời kia.

Câu chuyện làm ra đường từ cây thốt nốt này là cả một huyền thoại được đồng bào Khmer truyền tụng qua nhiều đời. Chuyện kể rằng, có một người nông dân chăn bò nằm nghỉ trưa dưới cây thốt nốt. Đang thiu thỉu ngủ, ông ta bỗng giật mình tỉnh giấc vì có một giọt nước ngọt lịm từ trên cao rơi xuống ngay miệng mình. Ông lồm cồm ngồi dậy dáo dác nhìn quanh vẫn không phát hiện được điều gì. Tò mò ông trèo lên cây xem thử mới biết rằng những giọt nước vừa rơi xuống xuất phát từ đọt của cây thốt nốt bị gãy ngang. Ông vội vàng mang ống tre đựng nước uống của mình lên hứng những giọt nước do trời ban tặng đem về nhà khoe với vợ con. Do nước thốt nốt để lâu ngày sẽ bị lên men chua không dùng được, đồng bào Khmer mới nghĩ cách chế biến thành rượu và cô đặc lại thành đường tán như hiện nay.

Công nghệ làm đường thốt nốt

Thông thường, mùa khai thác nước thốt nốt và nấu đường khoảng 6 tháng, nếu năm nào nắng kéo dài thì thời gian thu hoạch, chế biến lại tăng lên. Cứ hễ nắng gắt chừng nào thì nước nấu cho nhiều đường chừng đó. Đã trở thành thông lệ, để bắt tay vào vụ làm ăn mới, người làm nghề này phải lo sắm sửa đồ đạc đầy đủ: Tre làm thang leo, keo nhựa đựng nước, dự trữ trấu hoặc lá cây làm chất đốt, kiểm tra nồi, lò tươm tất…

Công nghệ làm đường thốt nốt cũng lắm công phu và tùy theo tay nghề của người thợ mà chất lượng đường có thể khác nhau. Đường thốt nốt nấu bằng nước tiết ra từ những vết cắt ở bông cây thốt nốt, chứ không phải từ nước trong trái thốt nốt. Tuy nhiên, mỗi cây thốt nốt chỉ có khoảng 2 – 3 bông cho nước tốt, phần còn lại sẽ chờ thu hoạch trái.

Hái thốt nốt đòi hỏi sức khỏe, sự dẻo dai, khéo léo nên công việc này thường dành cho cánh đàn ông trung niên. Vất vả là thế nên mọi người ở đây vẫn thường hay nói với nhau, đây là nghề “ăn dưới đất, làm trên trời”. Để lấy được nước, nông dân dùng những cây tre dài, có nhiều nhánh làm thang leo. Khi lên đến ngọn cây, người ta cắt phần ngọn những cuống hoa, sau đó dùng can nhựa hứng nước. Trước đây, thường dùng ống tre gai, ống to, giao lóng để hứng nước thốt nốt, nhưng ngày nay không còn dùng ống tre nữa, mà thay vào đó là thùng nhựa loại nhỏ để nhẹ công mang lên cây. Nếu cây cho nước tốt thì mẻ đường sẽ thơm ngon, dễ đánh, màu sắc đẹp, có thể dùng để đổ đường tán (đường cục). Nếu ít nước hoặc nước không trong thì chỉ dùng để nấu đường chảy.

Hàng ngày, nông dân phải canh thời gian hoa cho nước thích hợp để trèo lên cây cất nước. Sau khi lấy nước, thợ tiếp tục dùng dao cắt một khoanh tròn mới ở phần đầu hoa bỏ đi và tạo phần nốt cắt mới cho hoa để tích nước tiếp.

Xong công đoạn lấy nước thốt nốt đầy vất vả và nguy hiểm, công đoạn nấu đường cũng lắm gian nan. Thường mỗi lần lấy nước xong, trong vòng 24 giờ phải thắng đường, để lâu hơn sẽ bị chua. Người ta đắp lò đất, đặt chảo to rồi đổ nước thốt nốt vào nấu. Nước thốt nốt được cho vào 1 cái chảo lớn, nấu khoảng 4 giờ là cô đặc lại thành đường chảy.Những người có kinh nghiệm chỉ cần nếm nước thốt nốt là biết được hàm lượng của đường bên trong, đồng thời có thể tính được số lượng vôi thêm vào để khử độ chua của đường. Sau khi cô đặc đạt yêu cầu, chảo được nhắc ra khỏi lò, khuấy liên tục để còn màu vàng tươi đặc trưng của đường thốt nốt.

Quá trình nguội dần của đường trong tự nhiên cũng là lúc mà chúng kết tinh lại thành những tinh thể mịn. Nếu cắn thử một miếng đường thì cảm giác của vị ngọt và béo của những hạt đường thốt nốt tan bên trong miệng sẽ là một hương vị khó quên của những khách phương xa.

Phát triển ổn định

Tại Hà Tiên, khi nhiều làng nghề truyền thống khác bị mai một thì nghề nấu đường thốt nốt vẫn phát triển ổn định. Cùng với việc được công nhận làng nghề tiểu thủ công nghiệp truyền thống, Hà Tiên có nhiều chính sách hỗ trợ để những hộ theo nghề nấu đường thốt nốt ở hai huyện có đông đồng bào Khmer để phát triển sản xuất, đầu tư đổi mới công nghệ, đưa sản phẩm tiêu thụ rộng rãi trên thị trường. Sản phẩm đường thốt nốt không chỉ được người tiêu dùng trong nước biết đến mà ở nước ngoài cũng rất ưa chuộng, bởi đặc tính thơm ngon và đặc trưng vùng, miền của sản phẩm. Do mùa nấu đường trùng với mùa hành hương nên khá nhiều hộ dân sống nhờ nghề này cũng có được nguồn thu khá.

Một tương lai tươi sáng đang mở ra phía trước cho bà con Khmer nơi đây khi ngành Du lịch thành phố Hà Tiên đã và đang xúc tiến đầu tư phát triển du lịch sinh thái, làng nghề, và đặc sản đường thốt nốt sẽ theo chân khách du lịch đi muôn phương.