08
Th12
Th12
Trước đây, khô cá lù đù được xem là món ăn dân dã của người dân lao động nhưng nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng với tấc cả mọi người. Cá lù đù là loại cá nước mặn, có rất nhiều ở vùng biển Cà Mau. Cá lù đù có nhiều thịt, […]
Category Archives: Du lịch Cà Mau
08
Th12
Th12
Chả cá thác lác có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn như: nấu canh khổ qua, chiên, nấu canh chua…. Để thay đổi khẩu vị, thì chả cá thác lác nấu canh cải bẹ xanh cũng là món ngon không thể bỏ qua. Vị ngọt, dai của từng viên chả cá kết […]
08
Th12
Th12
Mực tua (bạch tuột) có thể chế biến nhiều món ngon. Mực tua có thể nấu lẩu, luộc nước dừa, xào khóm… tuy nhiên không thể bỏ qua món nướng, nhất là nướng sa tế. Vì nướng sa tế sẽ dậy lên mùi thơm của sa tế và vị ngọt đặc trưng của mực. Mực […]
08
Th12
Th12
Cà Mau vốn được mệnh danh là miền quê “cá bạc, tôm vàng” nên hầu như loại hải sản nào cũng là đặc sản trứ danh nổi tiếng. Riêng con tôm tích vốn là loại hải sản đặc sản của miền biển Cà Mau và chế biến được nhiều món ăn thơm ngon và bổ […]
08
Th12
Th12
Bánh xèo hầu như có mặt ở khắp 3 miền của đất nước. Bánh xèo ở mỗi vùng miền đều có đặc trưng riêng của nó. Bánh xèo Cà Mau cũng không phải là ngoại lệ và có những nét đặc trưng rất riêng của nó là cái to, nhiều nhân, ăn kèm với các […]
08
Th12
Th12
Hiện nay, sò huyết được nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau nuôi kết hợp với tôm, cua và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Sò huyết là hải sản vừa ngon, vừa là món ăn bổ dưỡng, nhiều vitamin và khoáng chất. Sò huyết dễ chế biến với nhiều món ăn […]